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La ''Bistronomie'' !

 

La définition de cette cuisine tendance est je cite:

''cuisine inventive s'inspirant des classiques du bistrot''

Nous allons donc reprendre les classiques de la cuisine et les retravailler, afin de les sublimer avec un maximum de bons produits de saison, locaux ou régionaux.  Notre toute nouvelle carte et présentation aidera à magnifier cela, mais le plus important, sera  cette fière et perpétuelle mise en avant de notre collaboration avec les artisans du coin et leurs produits.

Alors n'hésitez pas à venir nombreux goûter et vivre cette nouvelle expérience à 

l'Auberge du '' Barrage '' .

Au plaisir de vous recevoir et merci pour votre fidélité !